急凍即食系列

大哥哥海味即食海味系列採用先進的加工技術，保留了海味食材的鮮味和營養，落足料，不含味精。只需簡單加熱，即可享用美味的海味，非常方便快捷，家常便飯可以，宴客更加大方得體。

大哥哥海味即食海味系列，有多款產品，如精品佛跳牆、金湯雜糧和鮑魚等。鮑汁煮鮑魚($428)，真材實料，鮑魚手掌大小，隻隻溏心不落味精，吃下不膩，重點是加熱就食得，慳工夫又得體，送禮自用兩相宜。精品佛跳牆($298)嚴選上等大連乾鮑、花膠、海參等名貴食材，配上濃郁鮮美鮑汁，是宴客必備佳品。金湯雜糧($48)精選多種雜糧如野米、燕麥、紅腰豆等，配以鮮雞、火腿等熬成濃湯，營養豐富，老少皆宜。還有不能錯過的扣鵝掌，不論配上海參($158)或是鮑魚($158)，都是香醇可口。

1️⃣急凍黃金勾翅(400g)

成份︰黃湯(水、雞肉、雞腳、金瓜、豬瘦肉、豬排骨、食用鹽)、魚翅(金勾翅)

♨️金湯超足料，不含味精，濃稠感十足，嚴選完整扇形金勾翅，啖啖滿足。🐠魚翅含豐富蛋白質、鈣質、膠原蛋白和維生素等，有預防骨骼老化、防骨刺的作用。

2️⃣急凍金湯雜糧花膠筒(275g)

成份︰金湯(水、雞肉、雞腳、南瓜、豬骨、豬瘦肉、豬皮)、花膠筒(魚肚)、燕麥、野米、紅腰豆

金湯超足料，不含味精，吃下唔膩唔口乾💦。花膠彈牙，口感嫩滑，軟滑味美，含有豐富膠原蛋白，可以增強人體抵擴力和免疫力👍🏻，對身體各部分均有特殊補益能力。而且，🍚撈飯一流！

3️⃣急凍海參扣鵝掌(250g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、海參、鵝掌、花菇

選用品質上乘鮑魚、火腿、瑤柱等上等食材精心熬製多個小時的鮑汁湯底🍲，鵝掌配以入味多汁的冬菇和海參，味道濃郁，讓人一試難忘。😋

4️⃣急凍鮑魚扣鵝掌(250g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、鵝掌、鮑魚、花菇

鮑魚肉質軟嫩腍滑😋，配上精心熬製多個小時的鮑汁湯底，鵝掌皮骨分離、花菇、鮑魚軟腍入味，讓人流連忘返。🤗

5️⃣急凍金湯雜糧海參(250g)

成份︰金湯(水、雞肉、雞腳、南瓜、豬骨、豬瘦肉、豬皮、馬鈴薯粉、食用鹽)、海參、燕麥、野米、紅腰豆

😳濃郁的金湯搭配豐富的燕麥、野米，口感豐富。配上吸盡金湯精華的海參，一口接一口停不下來！🥢

6️⃣急凍鮑汁野米海參(250g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、海參、燕麥、野米、紅腰豆

特選優質鮑魚、火腿、瑤柱、熬汁燉煮，濃稠鮮香的鮑汁，野米、海參吸盡鮑汁的精華，每一口都令人欲罷不能。🤪

7️⃣急凍單人佛跳牆(250g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、海參、魚唇、鮑魚、花膠(魚肚)、瑤柱

精心製作傳統佛跳牆，配上濃郁鮑汁，海參、魚唇、鮑魚、花膠(魚肚)、瑤柱，保証原汁原味。💦

8️⃣急凍單人佛跳牆 (關西參)(250g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、海參、魚唇、魚翅、鮑魚、花膠(魚肚)、瑤柱

採用🇯🇵日本關西出產的海參，刺針疏而短，口感清爽，參味濃郁。含豐富鈣、磷、鐵、維他命B及多酚類抗氧化物，有助降血壓及預防心血管疾病💪🏻

9️⃣急凍精品佛跳牆(300g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、海參、花膠、魚翅、鮑魚、冬菇、瑤柱

傳統佛跳牆配上精心熬製鮑汁湯底，加上完整扇形魚翅🐟，熬製多個小時的湯底將所有精華鎖緊在配料🕔，讓人一試難忘😚

🔟急凍鮑汁野米(220g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、野米

👍🏻特選優質鮑魚、火腿、瑤柱、熬汁燉煮，濃稠鮮香的鮑汁，🍚野米吸盡鮑汁的精華，每一口都令人欲罷不能。

1️⃣1️⃣急凍鮑汁雜糧(220g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、燕麥、野米、紅腰豆

濃郁的鮑汁搭配豐富的燕麥、野米，口感豐富。配上吸盡鮑汁精華的雜糧，每一口嚐盡鮮味!😋

1️⃣2️⃣急凍南非鮑魚12頭(210g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、鮑魚

採用品質、鮮味、口感都極佳的南非鮑魚😋，配上精心熬製鮑汁湯底。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨，鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜

1️⃣3️⃣急凍南非鮑魚6頭(210g)

成份︰鮑汁(水、雞肉、雞腳、豬骨、豬皮、鮑魚、火腿、瑤柱、蠔油(含焦糖色)、馬鈴薯淀粉、食用鹽)、鮑魚

🇿🇦南非鮑魚肉質柔嫩細滑 ，味道鮮美，含豐富蛋白質、磷、鈣、碘及維他命A等營養價值💪🏻，具有滋陰養顏👩🏻，補而不燥之功效。