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烏干達黃花筒│6-8頭│300克

烏干達黃花筒│6-8頭│300克

黃花筒（黃花花膠筒）6-8頭 300克，產自烏干達，屬於中高檔、特大厚身的實用級花膠。每300克約含6至8隻花膠筒，平均每隻重約37至50克，膠質非常豐富，肉質厚實緊密。富含膠原蛋白質、多種維生素及微量元素（鈣、鋅、鐵、硒等），主打滋陰養顏、固腎培元、消除疲勞，對維持皮膚彈性及產後坐月調理身體特別有幫助。燉煮後肉質厚彈、口感爽滑糯口、不易溶化，非常適合用作大補燉湯、炆冬菇鮑魚或製作宴客菜式。

HK$980.00
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商品描述
【產品】黃花筒
【容量】300克（約半斤）
【規格】6-8頭黃花筒（約6-8隻）
【配料】魚膠
【產地】烏干達
【保質期】常溫乾爽環境保存12個月
【食用方法】
  • 浸發：先將花膠洗淨，用清水浸泡一晚（放雪櫃）。
  • 隔水蒸/滾水焗：水滾後，將花膠隔水蒸約45分鐘至1小時，或放入滾水中關火加蓋焗至水涼（花膠會自然縮小及變軟身）。
  • 冰水啤水：取出花膠放入冰水中，置於雪櫃冷藏浸發一晚。厚身花膠可重覆此步驟，直至花膠完全發大脹滿、摸上去厚實有彈性即可烹調。
  • 發透後可搭配雞肉、瘦肉、紅棗、杞子等食材煲湯或燉煮，適合用作大補燉湯、炆冬菇鮑魚或製作宴客菜式。
【適宜食用人士】適合一般人士食用，對魚類或海鮮過敏者請謹慎食用。特別適合滋陰養顏、固腎培元、消除疲勞及產後坐月調理身體的人士。
【貯存方式】存放於乾爽及陰涼處，避免潮濕及陽光直射。
【注意事項】若發現包裝破損、異味或受潮，請勿食用。

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