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特級大連元貝│300克│乾貨

特級大連元貝│300克│乾貨

特級大連元貝，特級元貝，乾貨，淨重300克。大連元貝屬乾貨瑤柱，300克裝；浸軟後可撕絲，煲粥、煲湯或蒸蛋均可增添鮮味。建議做法：元貝瘦肉粥、元貝蒸水蛋。

HK$380.00
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商品描述
【產品】特級大連元貝
【淨重】300克
【規格】特級元貝，乾貨
【產地】中國大連
【保質期】12個月【產品特色】大連元貝屬乾貨瑤柱，300克裝；浸軟後可撕絲，煲粥、煲湯或蒸蛋均可增添鮮味。
【食用方法】
  • 共用前處理：元貝以清水略沖洗，放入碗中加入清水（剛好浸過面），浸約1-2小時至軟身，或連水隔水蒸約15-20分鐘；浸元貝的水可留作煮食。
  • 方法一：元貝瘦肉粥——白米洗淨，與已浸軟並撕碎的元貝及浸元貝水同煲，水滾後轉慢火煲約1-1.5小時至綿，加入醃好的瘦肉片煮熟，下鹽調味。
  • 方法二：元貝蒸水蛋——雞蛋打勻，加入約1.5倍份量的溫水（可混入浸元貝水）拌勻，隔走氣泡，鋪上撕碎元貝，加蓋或封保鮮紙以中慢火蒸約10-12分鐘至凝固。
【適宜食用人士】喜歡海味、中式湯水及家常小菜的人士。
【貯存方式】建議冷藏0-4°C保存；開封後請密封
【注意事項】對貝類或軟體類海產過敏人士不宜食用。開封後請密封，如受潮、發霉或有異味請勿食用。

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