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🍄精選一口花菇(無腳)

🍄精選一口花菇(無腳)

HK$88.00
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🍄精選一口花菇(無腳)
  每包300g

零售價 $88/包

產地 : 中國

以天然樹🍃木培植而成,🍄菇味濃郁。
菇香濃郁,肉質結實厚身,口感爽滑。
不用自行去蒂處理方便
一口一隻方便小朋友進食。

冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。

冬菇除了常見配上花膠,鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外,更可以用作煲湯材料。
在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇,有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇,如燜排骨和紅燒肉。

煮食方法 :
首先要把冬菇洗淨,
用清水浸約4-5小時,
然後撈起。
用少許砂糖,生油,生粉醃約15分鐘。
再用水清洗,下鍋燜煮或煲20分鐘。
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