越式番茄燜牛展

越式番茄燜牛展

HK$98.00
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越式番茄燜牛展

$98/盒
每盒 280 - 300克(2人分量)
順豐冷凍送貨需加 $45

【生產地】
香港

【產品介紹】
香茅、南薑、魚露、月桂葉,讓這道牛𦟌充滿越南風情,是複雜而有層次的味道。牛𦟌用料是IBP prime grade金錢𦟌,嫩滑又爽口,牛肉味濃。醬油味牛𦟌常常吃,換個東南亞味道試試!蕃茄微酸的口味,開胃得來配飯配麵配麵包都值得推介!

【制作工藝】
選用金錢𦟌替代牛腩(即後腿中間那條肌肉)爽脆,肉味濃,少點油膩感,口感更嫩滑。大量香茅,洋蔥,香葉,蒜頭作配料,三煮三焗讓牛𦟌更入味,加上番茄以及其他蔬菜,酸酸甜甜,夏天吃特別開胃。

【主要成分】
IBP prime grade金錢𦟌
香茅
番茄
洋葱
紅蘿白

【味道特性】
甜度**
酸度**
苦度
辣度
香度***

【食用方法】
1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。
2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內,放入真空袋,中火煮5-7分鐘,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。
3.鐵鍋:打開真空包,把牛𦟌放入,中小火煮5-7分鐘至全熱透,即可享用。
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