日本魚唇

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日本魚唇
開心價$218/半磅
產地:日本

【日本魚唇】➡️顧名思義“巨魚的口唇”,是用魚的上唇加工製成。質量好的,色近似白,有光澤,透明度大。口感非常爽口,含有大量的膠質蛋白和多種維生素。在治療消化不良和虛勞等,有較明顯的效果。食用魚唇時,必須在烹調前進行泡發,可用來烹製紅燒魚唇等多種名菜,是筵席上的佳肴。

浸發方法:
先將魚唇洗淨後,用凍水浸泡8小時左右,之後再用滾水浸5分鐘即可。
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