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全部商品 / 冷凍食品
拔絲糖醋骨

拔絲糖醋骨

急凍類
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拔絲糖醋骨

🌟$88/盒
每盒250 - 280克 （2-3人分量）
順豐冷凍送貨需加$45

【產品介紹】
上海經典菜式的糖醋骨。選用美國天然無激素豬仔骨（即豬肋骨連接背骨的地方）肉質細嫩，脂肪較少，特別適合做燜菜式。以意大利黑醋，味道更醇和沉厚，混合鎮江陳醋，悅和醬園老抽，花雕酒以及冰糖做出甜酸度平衡，非常滋味的下饭菜式，配一個菜飯，完美。

【制作工藝】
美味的糖醋骨在於甜酸味道的平衡。我們在主要調味鎮江陳醋上加入意大利黑醋，保留了陳醋獨特的香味，同時利用意大利黑醋的甜味中和了陳醋的酸味，味道更加醇和，厚厚的甜酸醋汁包裹著排骨，再撒一點芝麻，口感更加豐富。

【主要成分】
美國Smithfield天然無激素豬仔骨
意大利黑醋
鎮江陳醋
悅和醬園老抽
花雕酒
冰糖
乾蔥
不含防腐劑，人造色素，味精或添加劑

【味道特性】
甜度**
酸度**
苦度
辣度
香度**

【食用方法】
1. 微波爐：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒，打開真空袋，撒上芝麻，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
2. 滾水煮：真空餸包先置雪櫃（3℃）解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內，放入真空袋，中火煮5-7分鐘，打開真空袋，撒上芝麻，即可食用。如真空包未解凍直接翻熱，請適當加長翻熱時間。
3.鐵鍋：打開真空包，把排骨放入，中小火煮5-7分鐘至全熱透，撒上芝麻，即可享用。

【生產地】
香港
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