威士忌東坡肉

威士忌東坡肉

HK$98.00
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每盒(280 - 300克。2 - 3人份量)
順豐冷凍送貨需加$45

【產品介紹】
‘慢著火,少著水,火候足時它自美。’
這是蘇東坡喜歡東坡肉的原因。我們選用西班牙Coren栗飼豬肉,肉質爽甜充滿彈性。再加入充滿個性的蘇格蘭威士忌,點著火焰來吃,一定會讓你驚喜。

【制作工藝】
西班牙栗飼全天然豬腩肉,精選西班牙優質豬種,不飽和脂肪酸及營養價值比一般豬肉高。以栗子為主要飼料,肉質帶有獨特甜味,肥肉部分爽而不膩,以悅和老抽,頭抽3小時慢燉至醬汁完全被豬肉吸收,口感香,軟,甘,糯,上碟前淋上蘇格蘭威士忌燒香,把味道提升至另一個層次。

【主要成分】
西班牙栗飼全天然豬腩肉。
老抽
冰糖
蘇格蘭威士忌
不含防腐劑,味精,添加劑或人造色素。

【味道特性】
甜度***
酸度
苦度
辣度
香度***

【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內,熄火,待5分鐘,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。
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