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加拿大農場天然蜜糖

加拿大農場天然蜜糖

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加拿大農場天然蜜糖
500克裝
藍莓蜜$280
蕎麥蜜$310

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蕎麥蜜（英文名：Buck Wheat Honey)
屬秋季蜜，開花生產時間在每年的8月份。該蜜呈深琥珀色，味甜而膩，回味重，口感佳，有觸鼻刺激味。易結晶，結晶粒較粗。蕎麥蜜多應用於制藥原料、添加劑為主。其中蛋白質和鐵的含量比較高，比其他蜂蜜要高20%，且含有芸香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。

藍莓蜜在蜜源植物中素有抗酸化作用高的口碑，這主要也得益於其所含花青素物質。藍莓蜂蜜因甜度較低，口味淡雅，特別推薦兒童、學生、常用電腦人群、視力不佳的人、經常健忘及記憶力下降的人群、中老年人。普通蜂蜜所具備的功能藍莓蜂蜜一樣不缺。

由於蜂蜜本身是天然的防腐劑，所以只要存放得好，存放期可以好耐，亦不需放雪櫃。但由於香港天氣較濕，都建議開啟後放入雪存放。
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